Viță de Vie Bakator (Vitis vinifera 'Bakator')

Vița de Vie Bakator este un soi tradițional de viță de vie pentru vin, apreciat pentru producția ridicată și calitatea strugurilor utilizați la obținerea vinurilor albe elegante. Originar din Europa Centrală, acest soi se remarcă prin adaptabilitatea bună la diferite condiții de cultură și prin aromele fine pe care le conferă vinului.

Caracteristici

• Denumire: Viță de Vie Bakator

• Denumire științifică: Vitis vinifera 'Bakator'

• Categorie: Viță de vie pentru vin

• Tip plantă: Viță de vie

• Forma de livrare: Butaș altoit

• Înălțime la livrare: 30–60 cm

• Înălțime la maturitate: 2–4 m (în funcție de sistemul de susținere)

• Culoarea boabelor: Verde-gălbui până la galben-auriu la maturitate

• Dimensiunea boabelor: Medii

• Ciorchini: Medii spre mari, cilindro-conici

• Gust: Dulce, echilibrat, cu aciditate moderată

• Utilizare: Producerea vinurilor albe seci, demiseci și cupaje

• Perioada de înflorire: Mai – Iunie

• Perioada de recoltare: Septembrie – Octombrie

• Expunere: Soare

• Rezistență la îngheț: Bună

• Polenizare: Autofertilă

• Sol recomandat: Fertil, bine drenat

• Necesar de apă: Moderat

Avantaje

✔ Soi valoros pentru obținerea vinurilor albe de calitate
✔ Productivitate ridicată și constantă
✔ Adaptabilitate foarte bună la diferite condiții de cultură
✔ Struguri cu un echilibru excelent între zahăr și aciditate
✔ Potrivit atât pentru podgorii comerciale, cât și pentru plantații familiale

Recomandări de plantare

Vița de Vie Bakator preferă locurile însorite și un sol fertil, bine drenat. Se recomandă plantarea pe spalieri sau alte sisteme de susținere pentru o dezvoltare optimă. Tăierile anuale, fertilizarea și udarea în perioadele secetoase contribuie la obținerea unor recolte bogate și a unor struguri de calitate superioară pentru vinificație.

Notă: Fiind o plantă vie, dimensiunea, aspectul ciorchinilor, perioada de maturare și caracteristicile producției pot varia ușor în funcție de sezon, condițiile climatice și momentul livrării. Fotografiile au caracter informativ.