Măr – Granny Smith

Granny Smith este unul dintre cele mai cunoscute soiuri de măr din lume, apreciat pentru fructele sale verzi, crocante și foarte suculente. Gustul său răcoritor, ușor acidulat și capacitatea excelentă de păstrare îl fac ideal atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru deserturi, salate și preparate culinare.

Caracteristici

• Denumire: Măr – Granny Smith

• Denumire științifică: Malus domestica 'Granny Smith'

• Tip plantă: Pom fructifer

• Soi: Granny Smith

• Culoarea fructelor: Verde intens, devenind verde-gălbui la maturitate

• Pulpa: Albă, fermă, crocantă și foarte suculentă

• Dimensiunea fructelor: Mari

• Gust: Ușor acidulat, răcoritor și fin aromat

• Înălțime la livrare: 120–180 cm

• Înălțime la maturitate: 3–5 m

• Perioada de înflorire: Aprilie – Mai

• Perioada de recoltare: Octombrie

• Perioada de consum: Octombrie – Mai

• Expunere: Soare

• Rezistență la îngheț: Bună

• Polenizare: Se recomandă plantarea unui soi polenizator compatibil pentru producții maxime.

• Sol recomandat: Fertil, profund și bine drenat

• Necesar de apă: Moderat

Avantaje

✔ Fructe mari, crocante și foarte suculente
✔ Gust răcoritor, ideal pentru consum și preparate culinare
✔ Capacitate excelentă de păstrare după recoltare
✔ Productivitate ridicată și fructificare constantă
✔ Ideal pentru consum în stare proaspătă, salate, sucuri, plăcinte și deserturi

Recomandări de plantare

Mărul Granny Smith preferă locurile însorite și un sol fertil, profund și bine drenat. Pentru o polenizare eficientă și producții bogate, se recomandă plantarea alături de un soi polenizator compatibil. Udarea regulată în primii ani și efectuarea tăierilor de întreținere contribuie la dezvoltarea armonioasă a pomului și la obținerea unor recolte de calitate.

Notă: Fiind o plantă vie, dimensiunea, forma coroanei și perioada de fructificare pot varia ușor în funcție de sezon și de momentul livrării. Fotografiile au caracter informativ.